Nem mostanàban készült, de úgy érzem itt a helye :)

Tiramisu torta

Volt szerencsém eljutni Bartus Dóri cukorvirág tanfolyamára, ez lett az eredménye ;)

Egy kis szösszenet

Tegnap lehetőségem volt egy előadásra elmenni, ahol a Damniczki és a debreceni Mignon cukrászda tartott előadást. Tudniillik ha van időm (és pénzem :) ) akkor eljárok ilyesfajta előadásokra. Csodálatos embereket ismerhettek meg.
Jó egy kicsit belelátni az ő életükbe, hogy hogyan kezdték annak idején a pályafutásukat, hogy milyen buktatók vagy éppen pozitív dolgok történtek velük. Egyszóval tehát,végighallgatni a történetüket. 

Egyszerű az elkészítése és nagyon finom.

Az első bonbonjaim kávé töltelékkel, trüffel krémmel persze azért becsúszott pár trüffel golyó és kókuszgolyó is :)